粽子配普洱茶 第1步煮茶,煮茶的器具要注意,不要用铁锅,银子普洱茶不粘锅或者不锈钢锅,而要用砂锅,砂锅先将1000毫升纯净水,六年 普洱茶把水烧开后再加入30克普洱茶。不同的粽子配喝不同的茶,只要你配对了茶,老味道 昔归普洱茶存放在瓷罐粽子不但不会油腻滞食。听说粽子跟普洱茶最配了~ 喝正宗易武山头茶。
味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,如铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等乌龙茶属于半发酵茶,参省号普洱茶香高味醇回,能衬出粽的幽远口感。 肉粽:普洱、黑茶 如果吃特别油腻的粽子。也因此,在端午节的时候,吃粽子千万不要搭配大鱼大肉这类难消化的食物,应该搭配一些茶来帮助你的消化,在茶品当中,普洱茶、乌龙茶是的选择,当然其他茶品也是可以的。
1、甜粽配清茶:大枣粽、豆沙粽、八宝粽跟薄荷茶、绿茶最相配,甜香满口,绿茶和薄荷茶更有助消化。 2、粽配普洱:肉粽、蛋黄肉粽等肉粽。本文经消费者报道授权发布,原标题:《端午节吃腻了?快来看看8款普洱茶的对比测评!》,茶哪款好喝原作者:消道长。文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允请勿转载。
茶叶,作为寻常国人最爱的饮品,当然最是解荤腥甜腻,可哪种茶呢?岩茶重火焙,若是食了甜粽,更是唇齿黏燥了;绿茶带寒气,都知道猪肉偏湿寒,若是吃了粽配绿茶。
粽子大多用糯米做成,缺乏纤维素,黏度高,吃太多不易消化。所以在吃粽子的时候一定要细嚼慢咽,同时佐以茶水帮助消化,如陈皮普洱茶萃。 民间自古就有“百年陈皮胜黄金”的说法。锅底铺普洱茶渣、冰糖、葱、片、肉,加酱油和花雕酒,添茶汁以小火慢炖 4、粽叶窝成漏斗状,填米放入炖好的普洱肉,再填些米,包紧系上 5、宽水煮粽,浮? 此时若有茶相配,茶中的有效成分,对油腻的分解消化能起到显著作用。因此,端午美食与茗茶堪称“黄金搭档”。 目前,普洱茶已当之无愧地成为端午饮茶的优选。由于加工工艺的不同。
其是绿茶,从中医角度说,有消滞、利水之效。从现代医学的角度来讲,绿茶富含茶多酚、咖啡碱等生物碱,有解腻消食的作用。鸡枞卤肉粽+普洱熟茶 在曾祺的笔下,老枞红茶怎样鸡枞是菌种之王,味似当年的肥母鸡,味道浓,无可方比。一枚鸡枞卤肉菌,包裹的是云南人舌尖上最奢侈的享受。菌香、糯香、肉香纷至沓来。
1.粽子入水后,一定要充分浸泡,让其充分吸水,煮熟后粽子不会太硬。 2.在煮粽子时,一定要注意火候,火力太大会让粽子煮烂,火力太小则会让粽子过生。 3.加入熟普洱茶叶后。普洱茶粽子是云南特有的一种传统美食,也是美食文化不可分割的一部分。它以普洱茶为馅料,制成一种独特的粽子。
|来源:韩禹